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掌上春城讯9月27日,记者从云南生猪市场了解到,时隔两年,云南生猪价首次跌破10元关口。其中每公斤9.73元或已探底。
家住曲靖市师宗县的杨先生,看到生猪价下跌,他购买了两头约100公斤的生猪,准备饲养到春节前,屠宰后腌制腊肉。杨先生说,与8月相比,生猪价每公斤下降了近2元,他购买的两头生猪,要便宜400元左右。 中国养猪网数据中心系统监测显示,9月27日,云南市场生猪(外三元)、生猪(内三元)、生猪(土杂猪)价,已跌至10.12元/公斤、9.98元/公斤、9.73元/公斤,同比下降了70%左右。这是2019年9月以来,云南生猪价首次跌破10元关口,重回“个位数”时代。
当天,从云南各州市来看,除楚雄、大理、丽江、德宏、迪庆、西双版纳外,昆明、曲靖、玉溪等州市生猪价均跌破10元。云南猪粮比为3.40:1,已进入红..域。根据相关规定,猪粮比价预警值分别为5.5∶1和8.5∶1。若猪粮比价高于9.5∶1或低于4.5∶1时,就意味着猪粮比进入红..域(价格重度上涨或重度下跌)。
昆明市五华区厂口的伍女士说,养一头出栏生猪,需要7个月左右。现在卖出一头生猪,加上饲料、人工等成本,要亏损500元至1000元。
生猪价为何下跌?业内人士认为,养殖企业增多,加上压栏大猪和母猪淘汰,造成出栏量增加,生猪价才持续走跌。
随后,记者走访昆明篆新农贸市场、西山区和平农贸海鲜综合市场、蔡家村农贸市场发现,新鲜猪肉价也跌至两年最低。市场上,猪前腿肉、五花肉(无公害肉、大猪除外)零售价一般在20元/公斤至28元/公斤,猪后腿肉、脊肉、排骨肉在24元/公斤至32元/公斤。
昆明市商务局提醒,建议养殖户在加快生猪畜舍硬软件设施升级改造,同时注意生猪畜舍卫生;合理安排仔猪补栏、生猪出栏工作,确保市场供应充足。同时,建议养殖户及时淘汰低产母猪、提升饲料的转化率,进一步提升生猪市场竞争力。
国家储备肉是应对突发事件、平抑肉价波动的重要手段。据媒体报道,10月10日,国家将收储3万吨储备冻猪肉。
昆明日报全媒体记者:杨官荣
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