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#农技科普大赛#河南是我国重要的大蒜生产主产区,有“天下大蒜数河南”的称谓,在河南开封、商丘、周口、驻马店、漯河和南阳等地,到处都有大面积的农田种植大蒜,说明河南有很多地方都是种大蒜,出产大蒜,卖大蒜的地方。
到目前,这些地方的大蒜市场行情确实出现了非常大的问题,大蒜市场价格出现了两极分化的现象,蒜农卖蒜价格过低,蒜农出现种蒜不划算,而大蒜批发零售端,大蒜价格偏高。这真是人们所说的“蒜你很”。
在周口农村一大蒜收购地,有两家坐地收购商,看到挂牌大蒜收购价是1.21元一斤,通过打听,原来这是15天之前的收购价格。听几个卖大蒜的农户说,目前这个价哪里也找不到,前两天这两家收蒜价是0.85元一斤,今天送蒜来卖,收购价变成0.71~0.73元一斤,就下降了0.12~0.14元一斤,降价太离谱。
当找到大蒜收购商当家的人,询问他家的大蒜批发能卖多少钱一斤的时候,却闭口不谈价钱,说非常便宜,要买到家里谈。
结果上了这家大蒜收购商的家,告诉我走最量多的是2.10元一斤,走量少的是2.25元一斤以上。这与他在家门外收购的价格是大不相同的,相差1.37~1.39元一斤。这究竟是怎么回事?
就在这个地方,一连跑了几个村子和两个镇子的大蒜集散地,无论是收购价还是批发价,在农村的大蒜收购价非常低,而批发价却非常高,镇子上的批发价更高,一般情况下都是2.32~2.58元一斤之间。
据该地很多蒜农说,今天大蒜行情,在初期价格非常高,还可以,在近一周来,大蒜收获也接近尾声了,而大蒜出现滞销现象,农户的大蒜不好卖,收购商挑三拣四,非常挑剔,一有问题就压价,农户无可奈何,只好听之任之,能卖多少就卖多少。因此,农户的大蒜价格也就越卖越低。
而该地的大蒜批发非常不景气,滞销现象非常严重。据一个收购商说,现在他家连续5天没有人到他家来买大蒜了。他家的仓库和大棚到处都堆满了大蒜,根本没有人来拉大蒜。他说目前大蒜积压程度非常厉害,今年的走货状态大不如去年。
这个批发商坦诚地说,今年大蒜滞销原因有两个,一是目前的疫情影响非常大,有些消费地的采购商,出行困难,大蒜运输也困难,并且在这样大环境之下,采购商运输大蒜的运费是成倍的增长,采购商都不愿意外出采购大蒜。另外,通过电商..,也非常困难,很多快递要看疫情防控的地方状况而定,并且很多地方快递很难到达。
另一个是,产地大蒜批发价没有下降的势头,有时还略有上涨。外地采购商过来采购大蒜,一般只跑乡村,由于大蒜市场总价格没有下跌,采购商只能采购比现行批发价略低一些的大蒜。因为,采购商在疫情防控之下,采购价蒜成本上升,而产地大蒜批发价并没有变,销售商高价进货不划算,打压了销售利润空间。所以目前大蒜采购商和电商渠道发货,都越来越少。
以上两个原因,就是造成目前为止,这些地方的大蒜出现滞销现象。蒜农大蒜出手价越来越低,而产地批发价并没有下跌,出现蒜农因大蒜滞销,蒜价过低,降低了种植的经济收入,而产地收购商大蒜批发价,因市场总体行情和疫情防控的影响,大蒜外销艰难。
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