全省粮油市场价格监测数据显示，本周（10月17日报价）我省主要粮油品种中小麦市场价格稳中略涨，玉米市场价格下跌，面粉市场价格保持平稳，大米市场价格微幅下跌，豆油、花生油市场价格稳中略涨。

本周我省小麦平均收购价格稳中略涨。

一、市场价格监测

全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省小麦平均收购价格为1.237 元/斤，较上周上涨0.003元/斤，较去年同期上涨0.032元/斤，涨幅2.7%；平均出库价格为1.255元/斤，较上周上涨0.004元/斤，较去年同期上涨0.032元/斤，涨幅2.6%。

从本周报价看，石家庄小麦收购价格较高，收购价格为1.25

元/斤；保定、邢台、邯郸小麦收购价格为1.24元/斤；衡水、邯郸小麦收购价格为1.23元/斤；沧州小麦收购价格为1.22元/斤。

全省33家重点监测企业小麦平均收购价格为1.234元/斤，较上周下跌0.003元/斤；平均出库价格为1.249元/斤，较上周下跌0.01元/斤。其中最高为河北藁城国家粮食储备库1.26元/斤，最低为邯郸市康丰粮油储备有限责任公司1.21元/斤。

二、市场动态报道

1、现货市场：本周，河北中南部小麦收购价格在2440-2540元/吨；山东小麦收购价格在2380-2520元/吨；河南小麦收购价格在2380-2400元/吨。

2、期货市场：10月18日，美国芝加哥交易所小麦12月合约期货收盘价4.30美元/蒲式耳，较11日下跌0.05美元/蒲式耳。郑州强麦期货主力1801合约收盘价2630元/吨，较11日上涨8元/吨。

3、国际市场：10月19日，12月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为176.4美元/吨，合人民币1166元/吨；到中国口岸完税后总成本约为1755元/吨，较上日跌10元/吨，比去年同期涨61元/吨。

三、市场分析

本周，我省小麦价格并没有因最低价收购结束、节日拉动效应减退而出现下跌。相反，由于受到连日阴雨天气影响，厂家到货量减少，小麦价格还出现了小幅上涨。后期影响我省小麦市场价格的主要原因有以下几点：

一是小麦市场整体供需相对宽松，小麦市场具有充分的调控基础。据预计，2017/18年度全国小麦产量13020万吨，较上年增加135万吨；国内小麦消费总量为10370万吨，较上年度减少401万吨；小麦进口量为300万吨，比上年度减少125万吨。预计2017/18年度全国小麦供求结余量较上年度增加410万吨，增幅16.16%。当前国家临储小麦剩余库存数量依然较高，再加上今年的收购量，可以说国家对小麦市场的调控具有充分的基础。

二是市场观望心态浓厚，各界盼望新政出台。上年10月21日，国家公布了2017年主产区小麦最低收购价格。当前新年度小麦秋播已自北向南陆续展开，虽然近来市场对下调明年小麦最低收购价议论颇多，但至今并无正式文件出台。农业部副部长叶贞琴此前表示，国家已对玉米、大豆收储政策进行改革，实行“市场化收购+补贴”的新机制，但仍坚持小麦最低收购价政策，今年冬小麦播种面积将稳定在3.4亿亩，保护农民种植小麦的积极性。有市场人士认为，随着2018年小麦最低收购价出台时间的临近，小麦市场进入一个较为敏感的时期。2018年最低收购价的调整主要影响明年小麦市场的波动，由于题材周期偏长，再加之调整幅度预期不会过大，对中短期小麦市场影响或相对有限。就当前市场来看，社会各界对明年小麦最低收购价政策关注度较高，市场盼望国家政策尽快出台，以便引导当前小麦秋播及后期的市场行情走向。

三是终端面粉市场价格运行稳定。面粉经销商经过前几周的集中采购，大多己备货充足，终端市场需要一段时间的消化，需求放缓。现在面粉市场基本处于市场供需平衡阶段，价格趋于平稳。小麦加工企业面粉订单较前期有所减少，面粉市场供需不旺，走货缓慢，价格上涨乏力，市场销售依旧低迷。

总的来看，虽然近期我省小麦价格出现上涨，但国内小麦总体供给充足加之托市价格可能下调，预计后期我省小麦上涨动力不足，以平稳运行为主。

本周我省玉米市场价格微幅下跌。

一、市场价格监测

本周我省玉米平均收购价格为0.825元/斤，较上周下跌0.004元/斤，较去年同期上涨0.025元/斤，涨幅3.13%，入库价格最高为唐山迁西0.9元/斤，最低为沧州孟村0.78元/斤。本周我省玉米平均出库价格为0.847元/斤，较上周下跌0.004元/斤，较去年同期上涨0.026元/斤，涨幅3.17%。10月中上旬我省陈玉米收购价格在0.86-0.89元/斤，新玉米（折干）收购价格在0.78-0.82元/斤。目前，新玉米价格跌幅放缓，陈玉米价格有微幅上涨趋势。

分地区来看，本周唐山玉米平均入库价格为0.86元/斤，石家庄和定州为0.85元/斤，张家口为0.84元/斤，邯郸为0.83元/斤，廊坊、保定、辛集和邢台为0.82元/斤，沧州和承德为0.81元/斤，衡水为0.80元/斤。

本周我省重点监测购销企业玉米平均入库价格为0.83/斤，较上周上涨0.002元/斤；平均出库价格为0.85元/斤，与上周持平。其中正定惠华省级粮油储备有限公司收购价格较高为0.87元/斤，抚宁县第一粮库有限责任公司收购价格较低为0.78元/斤。

二、市场动态报道

1、现货市场：本周东北产区新粮持续上量，价格稳中趋弱。其中长春地区新玉米收购价（折干）1470-1530元/吨，哈尔滨地区1440-1470元/吨，黑龙江地区含水率30%新粮收购价格1000-1040元/吨，均周比持平。本周华北黄淮产区仍以阴天为主，不利于玉米收获及晾晒，市场潮粮较多，干粮供应紧张，价格走势暂稳。其中山东深加工企业厂门收购价（陈玉米、干粮）1720-1740元/吨，周比持平；我省含水率40%以上的玉米轴农户售价800-900元/吨，品质二等左右；含水率18%以下的玉米粒贸易商售价1600-1640元/吨。

港口方面：10月19日，锦州港水分15%、霉变2%以内干粮平舱价1710-1730元/吨，较上周上涨20元/吨；10月19日，广东蛇口港水分15%东北玉米成交价1780-1790元/吨，较上周持平。

2、期货市场：10月18日，CBOT 3月玉米期约收报362.25美分/蒲式耳，较11日上涨2.75美分/蒲式耳。10月18日，大商所玉米1801合约收1675元/吨，较11日上涨4元/吨。

3、国际市场：10月19日，12月交货的美国2号黄玉米FOB价格为160美元/蒲式耳，合人民币1057元/吨；到中国口岸完税后总成本约为1631元/吨，较上日跌2元/吨，较去年同期跌65元/吨。

三、市场分析

10月中旬，东北新粮正处于大量收获的阶段，上市量日益增加，在新粮上市的压力下，东北粮价仍可能小幅下跌。华北产区前期持续阴雨，新粮晾晒以及上市受到一定限制，新粮供应量少加上部分玉米出现霉变，优质干粮紧缺，用粮企业收购需求强，对优质粮价有所支撑，而潮粮较多，潮粮收购价下调，预计短期华北粮价将维持震荡调整局面。整体来看，随着天气好转，物流运输逐渐恢复，新玉米上量节奏加快，预计玉米价格存在一定下跌空间。下面具体分析：

一是拍卖粮供应市场数量明显增加。截至10月13日，临储拍卖成交5198万吨，加上前期定向销售成交的211万吨，陈粮流入市场的量已达5400万吨，高于年初的预期。预计10-11月新粮集中上市期，会有超过1000万吨的陈粮出库。新粮、旧粮集中供应市场，玉米价格承压。

二是新作减产幅度低于预期。根据当前主流咨询机构调研情况，认为今年各产区的玉米生产形势大致如下：东北地区面积调减超过2000万亩，但单产好于去年，预计单产增加7%;华北地区面积调减1000万亩，单产同样趋增，幅度在5%;西北地区面积、单产变化都不大，基本与去年持平;华中地区面积和单产微幅下降。整体来看，今年玉米的减产幅度不超过1000万吨，预计在500万—700万吨。随着新粮集中上市期的到来，玉米价格仍有回落余地。

三是消费端短期内需求增加不大。农业部最新数据显示，2017年9月份400个监测县生猪存栏量较2017年8月减少0.2%、较2016年9月减少6.1%;能繁母猪存栏量较2017年8月份减少0.7%、较2016年9月减少5.0%。在市场利润变化和政府环保拆迁的共同作用下，预计四季度生猪存栏继续走低但跌幅收窄，2018年生猪存栏有望反弹。深加工方面，四季度主要以东北和华北地区淀粉复产产能为主，但增量有限。虽有新增产能，但预计要等到2018年才会投放。因此，玉米需求短期内没有大的起色，中长期看会有增加。

四是短期天气、物流、售粮心态等部分题材可能提振价格。目前我省玉米水分偏高，并未进入真正的新粮上市高峰期。由于前期开秤价高企，农户产生了一定的挺价心理，若后期天气出现问题，上量推迟，则现货价格会借机反弹。另外，上周开始，市场开始聚焦华北粮质问题，东北粮分流入关带来的成本增加以及可能引发的运力紧张问题都会带来短期支撑。

综合来看，新陈玉米同时供应市场，玉米价格仍未真正到达底部，预计后期粮价仍会呈季节性下跌，但下跌空间有限。

成品粮

一、面粉

全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省县级集贸市场面粉（富强粉，25公斤/袋）平均批发价为1.72元/斤，较上周持平，较去年同期上涨0.06元/斤，涨幅3.6%；平均零售价为1.88元/斤，较上周持平，较去年同期上涨0.12元/斤，涨幅6.8%。

国庆节过后，虽然制粉企业新增订单有所减少，但大部分地区面粉出厂价格与节前相比也基本稳定，仅局部价格微幅出现下跌。主要原因是随着天气的逐渐转凉，北方地区的面粉需求量有所增加，加上近期小麦价格有所回升，企业挺价意愿强烈。河北石家庄地区特一粉出厂价为3180元/吨，山东济南地区特一粉出厂价为3180元/吨，河南郑州地区特一粉出厂价为3140元/吨，安徽宿州地区特一粉出厂价为3150元/吨，价格均与国庆节前持平。由于节后制粉企业开工率有所下调，市场麸皮供应量不多，主产区麸皮价格有所上涨。河北石家庄地区麸皮出厂价为1340元/吨，山东济南地区麸皮出厂价为1420元/吨。

预计后期我省面粉价格有望小幅上涨。

二、大米

全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场东北圆粒粳米（25公斤装）平均批发价为2.49元/斤，较上周下跌0.01元/斤，较去年同期持平；平均零售价为2.61元/斤，较上周持平，较去年同期持平。

我省秦皇岛、张家口、保定、衡水、承德和辛集均价偏高，批发价为2.5-2.55元/斤，其他地区批发价在2.4-2.5元/斤之间。大中型超市大米平均零售价为3.56元/斤，较上周下跌0.02元/斤；重点批发市场大米平均批发价格为2.53元/斤，较上周下跌0.02元/斤。

10月中旬我省大米价格保持平稳，南北方一季稻已经陆续上市，市场收购活跃。2017年中晚稻生长形势整体较好，预计丰收在望，稻谷库存或将再创历史新高，托市收购将继续主导今年中晚稻收购市场。后期行情走势下面具体分析：

一是主产省托市收购陆续启动。据国家粮食局消息，9月28日起安徽省、湖北省和四川省启动中晚稻最低收购价执行预案；10月10日起河南省启动中晚稻最低收购价执行预案，执行期为2017年9月28日至2018年1月31日，国标三等中晚籼稻收购价2720元/吨，粳稻收购价3000元/吨。预计随着中晚稻上市量的增加，其他主产省将陆续择机启动托市收购。后期市场水稻价格将围绕托市收购价附近运行。

二是中晚稻临储拍卖结束，早籼稻拍卖开启。随着中晚稻陆续上市，市场焦点逐渐转移到新粮上，对陈粮的需求逐渐减弱，导致政策性拍卖成交率持续走低，中晚稻拍卖择机暂停。预计重启拍卖要等到明年中晚稻托市收购结束后。其中中晚籼稻拍卖截止到9月15日，粳稻拍卖截止到9月29日。梳理2017年中晚稻的拍卖情况，统计如下：分品种看，中晚籼稻拍卖共计进行30次，成交量384.59万吨；粳稻拍卖共计进行35次，成交量480.16万吨。随着9月底早籼稻托市收购结束，政策性拍卖重启， 10月13日拍卖2013年产早籼稻45.95万吨，实际成交24.73万吨，成交率53.82%。由于早籼稻集中收购刚刚结束，各市场主体粮源充足，后期政策性早籼稻拍卖情况难言乐观。稻谷去库存进度慢将继续制约中长期米价。

综合来看，预计我省大米价格短期仍是弱势平稳行情。

三、豆油（小包装）

全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为4.59元/斤，较上周上涨0.02元/斤，较去年同期上涨0.09元/斤，涨幅2.00%；平均零售价格为5.02元/斤，较上周上涨0.01元/斤，较去年同期上涨0.10元/斤，涨幅2.03%。

本周我省超市豆油（金龙鱼，小包装5L/桶）平均零售价格为5.38元/斤，较上周下跌0.08元/斤；批发市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为4.56元/斤，与上周持平。

期货市场：10月19日，受助于出口需求，对以大豆为原料的生物柴油需求的乐观情绪重燃及连跌三日后出现少量的低吸买盘影响，芝加哥期货交易所大豆期货上扬。11月大豆合约收涨2.25美分，报每蒲式耳986.50美分。

分析后期影响国内豆油市场的主要因素：

一是外围市场暂无实质利好。从技术面上看，美豆期货11月合约明显在高于10日、20日等均线上方运行，美豆期价或将在此位置难以维持有效支撑，短期仍有弱势调整的可能，或在降至980美分/蒲附近时暂时趋稳。除美豆市场外，马来西亚棕榈油的变化也将对国内油脂市场带来一定影响。据最新MPOB报告数据显示，马来西亚9月棕榈油产量约177.9万吨，环比下降1.7%，同比增加3.8%；库存量约201.9万吨，环比增加4%，同比增加30.5%。

二是国内供需基本面较弱。当前国内豆油市场处于节后库存的消化期，部分下游买家节前备货并未完全得到消耗，影响采购需求。短期暂无可以刺激需求增长的节假日，国内豆油散油及包装油市场购销情况均呈现放缓趋势。除上周四、五豆油价格处于相对低点，外加报告利好的刺激下，国内主要地区油厂豆油日成交量达到5万吨外，基本维持日均2万吨左右的正常水平。

另外国内豆油库存量压力较为严峻。据不完全统计，目前各地区主要油厂豆油库存量已升至140万吨高位，高于节前的130万吨。因在国庆假期期间各地区油厂开机率仍高约61.64%，累计压榨约178万吨大豆，以及上周国内油厂开机率回升至65.25%，使得豆油供给压力增长较为显著。

三是近期国内豆粕市场跟随美豆期货涨幅较大。以天津地区为例，43%蛋白豆粕成交价约3010元/吨，较上周四的2950元/吨上涨60元/吨。豆粕价格的大幅上调令油厂并不理想的压榨利润得到迅速改善，部分油厂甚至转负为正。这意味着，在保证利润平衡的前提下，部分油厂或采取挺粕空油的策略，一旦疲软的需求及较高的豆油供给量共同施压，部分地区豆油现货价格或将无力抵抗而被动下跌。因此，短期国内豆油难有较好表现。

综上所述，预计短期内豆油价格或将延续稳中偏弱行情。

花生油（小包装）

全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为13.52元/斤，较上周上涨0.01元/斤，较去年同期下跌0.17元/斤，跌幅1.24%；平均零售价格为14.17元/斤，与上周持平，较去年同期下跌0.08元/斤，跌幅0.56%。

本周我省超市花生油（鲁花，小包装5L/桶）平均零售价格为15.42元/斤，较上周下跌0.03元/斤。批发市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为14.29元/斤，与上周持平。

分析后期影响花生油市场的主要因素：一是花生上货略有增加，价格涨势放缓。19日各花生主产区天气均以晴朗天气为主，市场上货略有增加，但好货以及干货无法满足市场需求，在山东邹城、河南淮阳等地价格依旧稍有上浮。河北滦县地区天气转晴，但市场整体行情仍未有大的变动，农户依旧惜售，上货量不大，客商按需采购随行走货。二是受成本的支撑，国内花生油价格预计将稳中走强。此外，11-12月因元旦、春节双节前备货需求增加，也将拉动花生油价格稳中走强。

总体来看，预计后期花生油价格将以稳中走强趋势为主。

来源 河北省粮食局