3月30日，一场别开生面的“探秘贵州・翡翠绥阳”双河洞山地穿越挑战赛在绥阳双河洞景区激情开赛。来自全国各地的800多名参赛选手不仅体验了喀斯特地貌的壮美与挑战，更沉醉于绥阳独特的风物美食之中，开启了一场身心愉悦的全方位体验之旅。
清晨，随着发令枪响，选手们如离弦之箭冲出起点。沿途，奇峰异石、溶洞暗河构成了一幅天然的山水画卷。选手们纷纷感叹：“这里的空气特别清新，跑起来特别舒服。沿途的风景美得让人忘记疲惫，忍不住想放慢脚步多欣赏几眼。”
比赛现场热闹非凡，而更引人注目的是景区特设的特产展销区。这里人头攒动，成了这次山地穿越赛最受欢迎的“第二赛场”。辣椒、空心面、金银花茶、竹笋等绥阳特色产品一字排开，吸引着选手和游客驻足选购。
“这面条怎么是空心的？”“金银花茶喝起来有什么特别？”展位前，好奇的询问声此起彼伏。最受欢迎的当属绥阳空心面，其细小如丝、色如白银、中空如管的独特外观让不少第一次见到的游客啧啧称奇。
“我今天是来跑步的，没想到还发现了这么多美食。”来自贵阳的参赛选手李思毅捧着刚买的空心面笑着说，“听当地人说这个面条煮出来筋道爽滑，我打算带回去让家人也尝尝。”像她这样“跑完步就购物”的选手不在少数，来自遵义的颜永康也笑着说道：“比赛结束后在展销区看到空心面、辣椒面，都是我以前吃过的，特别好吃，看到就忍不住购买带回家。”
贵州竹梦食品开发有限公司的展位前同样热闹十足、人头攒动，销售部经理田维都忙得不亦乐乎：“我们今天带来了青竹笋、方竹笋挂面、雷竹笋空心面等特色产品，购买率很高，非常受欢迎。”他介绍说，春季正是竹笋最鲜嫩的时候，这些富含膳食纤维的山珍不仅美味，还有助于健康，难怪会成为“抢手货”。